Я отношусь к тем людям, которые очень любят кофе с молоком, для меня эта кремовая текстура, немного со сливочным вкусом - верх наслаждения любимым напитком, сравнимо с каким-то десертом. При этом, в течение дня пью исключительно черный кофе, который держит меня в тонусе. Мое мнение, что каким бы вкусным ни был простой черный кофе, иногда нашим вкусовым рецепторам нужно отдохнуть от обычного вкуса и разбавить его чем-то. Отличный способ придать пикантность любимому кофейному напитку — добавить ему дополнительный вкус, а может быть даже и раскрыть вкусовой профиль определенных сортов кофе...

"На каком вам молоке?" Вот он самый частый вопрос, на который ежедневно отвечают любители капучино и латте. Держа в уме страшилки о вреде коровьего молока или по идеологическим соображениям, они нередко выбирают "альтернативное" молоко. При этом многие недоумевают, почему то самое молоко, которое с детства было чуть ли не самым полезным продуктом, вдруг стало отравой для организма. Оправдан ли всеобщий отказ от коровьего молока или это всего лишь очередная новомодная волна, как вегетарианство или...