Для приготовления блюд, мы часто используем подсолнечное масло. Однако, несмотря на нашу любовь ко всему растительному как заведомо полезному, с подсолнечным маслом все не так просто. Какие еще есть альтернативные варианты, чем можно заменить обычное подсолнечное масло, которое так вредит нашему здоровью. Читайте также: Полезные рекомендации по выбору растительного масла Вред и польза пальмового масла: интересные факты о самом спорном продукте При каких заболеваниях и состояниях организма поможет оливковое масло...

Многие специалисты говорят о вреде подсолнечного масла для жарки. Врач общей практики Ирина Дворкина рассказала, чем его заменить. Эксперт посоветовала заменить подсолнечное масло рапсовым, которое также называют маслом канолы. Продукт практически без вкуса и содержит мало насыщенных жиров. Для жарки на высокой температуре следует использовать рапсовое масло холодного отжима. Не менее полезно масло авокадо. Продукт изготавливается из мякоти авокадо, имеет высокую температуру дымления и нейтральный вкус, похожий на вкус самого фрукта...