Устали от жирных масляных кремов, которые перебивают вкус торта? Маскарпоне – ваше спасение! Этот нежный итальянский сыр делает начинку воздушной, лёгкой и безумно вкусной. Делимся лучшими рецептами, которые подойдут даже новичкам! 🔥 Лайфхак: Для большей устойчивости добавьте 1 ч.л. желатина, растворённого в 50 мл сливок! 💡 Секрет: Используйте шоколад с 70% какао – крем не будет приторным! ⚠️ Важно: Не берите слишком...

Крем с очень приятными текстурой и вкусом, который можно использовать для домашних тортиков, капкейков. Делается он за 10 минут и это не преувеличение. В этот раз я сделала его с новым вкусом - капучино!) Этот рецепт, этот крем всегда выручает, чтобы не тратить много времени и он всегда вкусный, а вкус многим знаком и любим. Рецепт крема для торта с сыром маскарпоне Есть только простые нюансы в приготовлении крема, это температура продуктов. Сыр желательно достать заранее из холодильника, чтобы он...