17,9 тыс читали · 7 лет назад
Что такое Маскарпоне и чем его можно заменить?
Сыр Маскарпоне — чем можно заменить в кулинарии Маскарпоне – довольно дорогой продукт, к тому же этот сыр порой и вовсе проблематично найти. Поэтому хозяйки, желающие приготовить тирамису или любое другое блюдо из маскарпоне озадачиваются вопросом: чем заменить этот сыр? Существует несколько вариантов замены итальянского сливочного продукта. Наиболее приближен к маскарпоне по вкусовым качествам другой сыр – рикотта на основе сыворотки. Такие продукты, как «Almette», «Rama», «Bonjour» и «Филадельфия» также способны заменить дорогостоящий сыр в креме и десертах...
665 читали · 3 года назад
Нашла альтернативу дорогому маскарпоне в Синнабонах-насыщенный крем за 100 рублей! теперь готовлю их каждые выходные.
Я огромный фанат булочек синнабон, но дорогущий маскарпоне останавливал меня в их частой готовке. Попробовала около 10 рецептов крема, но нашла свой единственный бюджетный и вкусный. Делюсь с вами!