Не мудрствуя лукаво, не изобретая велосипед: чем заменить майонез в праздничном салате без потери красоты и вкуса. И без преувеличения - вкус салатов заиграет новыми красками. Яркими - праздничными. И новогодними. Соус №1. С густым йогуртом и горчицей Для салатов, где майонез незаменим. Густой йогурт с высокой жирностью, без добавок - идеальная замена майонезу. Особенно с горчицей, лимонным соком. И пряностями, душистыми травами, с зеленью - удается замечательная заправка для многих и многих салатов...

Майонез — это настоящая калорийная бомба. В 100 граммах этой заправки содержится примерно 680 калорий, 98% которых — чистый жир. Но в рецептах праздничных салатов — это обязательный ингредиент. Если вы...