Иногда хочется сделать блюда более легкими, особенно если будет много салатов за праздничным столом. Собрали лучшие рецепты для тех, кто ищет полезную альтернативу жирным майонезным соусам. Чем заменить майонез в салатах, в горячих блюдах, при запекании: рецепты от шеф-повара и советы врача-диетолога. Эксперты в этом материале: Заменяя привычный майонез, учитывайте, что даже легкие оттенки вкуса могут изменить итоговое блюдо. Поэтому стоит заранее поэкспериментировать с заправками, чтобы большие порции на праздничном столе точно понравились...