Для этой формы ложки есть одна веская причина. Её основная задача совсем не в том, чтоб быть удобной во время поедания десерта. Сама функция ложки для данной конструкции второстепенна. Хотя вокруг нее очень много разных теорий, всё обстоит значительно проще...

Производитель написал на упаковке, что внутри находится ложка. Само мороженое упаковано в бумажный (очень прочный) стаканчик. Из-за такой упаковки это фруктовое мороженое стоит дороже, чем упакованное в брикет...