Просто все смешиваем – и в морозилку! И не надо ничего перемешивать каждые 2-3 часа, просто забываем о нем и все! Чудо, а не рецепт! И посмотрите, какая красота получается: Нам понадобится всего два ингредиента – жирные сливки и сгущенка. Точное их количество напишу, как всегда, в самом конце статьи. Я, кстати, и так редко покупаю мороженое в магазинах и всегда внимательно читаю состав, чтобы там не было никаких заменителей молочного жира. Мне нравится "Коровка из Кореновки", "Село Зеленое" и... пожалуй, все на этом...

Десерты из замороженных фруктов и ягод ввел в моду Александр Македонский. В те времена, чтобы получить лакомство, в горы за снегом отправляли специально натренированных для быстрого бега людей. В отличие от рецепта, привезенного в Европу в 13 веке Марко Поло, кушанье Македонского можно было считать остуженным, а не замороженным. А вот рецепт, раздобытый Поло, гораздо больше походил на современные стаканчики с щербетом. Измельченную фруктово-ягодную смесь помещали в формочку и опускали в специальный охлажденный состав из воды, соли и селитры...