6739 читали · 2 месяца назад
Крем-чиз для торта: 10 лучших рецептов, которые подойдут для любого десерта
Правильно приготовленный крем-чиз может спасти даже самый простой бисквит. Он не только отлично держит форму, но и придает десерту мягкий сливочный вкус с легкой кислинкой. Мы собрали 10 лучших рецептов крем-чиза, от классического варианта до оригинальных комбинаций с шоколадом и медом. Прекрасно подходит для украшения тортов и выравнивания сторон. Сливочное масло (100 г) достать заранее, чтобы размягчилось. В чаше миксера смешать его с 400 г сыра и взбить, пока не станет однородным. Всыпать 70 г сахарной пудры и еще раз хорошо взбить до плотной текстуры...
1894 читали · 4 года назад
Чем заменить дорогостоящий крем-чиз в десертах и др.блюдах • Крем-чиз за копейки своими руками (приготовление проще не бывает)
Приветствую всех, заглянувших на мой канал! Я достаточно часто готовлю муссовые десерты и чизкейки, для приготовления которых в качестве обязательного ингредиента используется сливочный творожный сыр (крем-чиз) В наших магазинах предлагается достаточно большой ассортимент таких творожных сыров, но все они имеют один, существенный для многих в наше время, недостаток - высокую стоимость Фото творожных сыров разных производителей из интернета 👇 Можно ли найти таким сырам доступную по цене альтернативу? Можно...