Заварной крем для тортов и пирожных является универсальным. С ним можно приготовить любой десерт. Многие хозяйки готовят с ним на Рождество. Берите на вооружение самый простой рецепт заварного крема. Готовится он буквально за 5 минут из самых простых продуктов. 2 стакана молока необходимо поставить на огонь на низкий нагрев. В другой посуде смешать полстакана сахара, 2 яйца и 2 столовые ложки муки. Если масса получается очень густой, добавить пару столовых ложек холодного молока...

Крахмал нередко используется кулинарами для приготовления блюд. Именно поэтому крахмальный порошок должен присутствовать на полках каждой кухни. Обычно рассматриваемый продукт добавляется в блюда, которые должны получить желеобразное или вязкое состояние после приготовления...