Соль — это яд, как утверждала известная героиня Гурченко, Раиса Захаровна. И была отчасти права. Ведь избыток натрия приводит к задержке в организме жидкости и, как следствие, появлению отёков, повышению артериального давления. Так чем ее заменить. Морская капуста — хорошая замена соли. Добавьте её в салат, и получите необходимый солоноватый привкус. Лучше использовать ламинарию в сухом виде — можно приобрести готовый порошок или купить листы водорослей и покрошить их. Добавьте в салат, суп или горячее немного лимонного сока, и недосола никто не заметит...