3,7K подписчиков
Мы часто стараемся усовершенствовать свою работу, а многие кондитерские процессы – автоматизировать. Первое, что приходит на ум, чтобы это осуществить – закупиться подходящим инвентарем. Но что может пойти не так? Подходите к выбору инвентаря с умом. Лучше отдать предпочтение девайсам, которые реально облегчат работу, чем скупить всё подряд, получить не тот результат и опустить руки. Инструменты, которые совсем не помогут кондитеру в работе: 1. Кондитерский шприц. Предназначен для нанесения крема на десерты...