Тесто для пиццы дрожжевое – один из главных компонентов для приготовления любимого блюда. Мы любим пиццу настолько, что готовы есть её разной: пышной и тонкой, круглой и прямоугольной и знаем, что дрожжи очень важны для её теста. Мы поговорили с фанатом пиццы – синьором Марчелло Стоцци, потомственным поваром из Рима и узнали тонкости приготовления дрожжевого теста, известные только итальянцам. Тесто для сицилийской пиццы, дрожжевое Хотя наш разговор был о дрожжевом тесте для пиццы, мы узнали много...

Можно вообще обойтись без сыра и взять вместо него какой-нибудь соус. Конечно, пицца будет немного не такой, какой мы ее привыкли есть. Замена может быть и несколько иной. По мнению авторитетных поваров, можно...