❓ Как работать с изомальтом? Если украшение торта превратилось в настоящую головную боль, обязательно дочитайте эту статью до конца. В ней вы узнаете, как украсить торт: быстро, красиво и бюджетно. Вы увидите, каким может быть оформление торта на день рождения, и легко сможете повторить эффектный декор для своего десерта. Итак, представляю вам — ИЗОМАЛЬТ. Заменитель сахара и незаменимый помощник домашних кондитеров. Украсить торт своими руками при помощи изомальта — идеальное решение с большим разнообразием...

Определим главные постулаты работы с изомальтом, как изолировать декор на торте, при какой температуре изготовления он получается прочнее, когда может треснуть и как этого избежать.