Сырники получатся вкусными и оригинальными, если заменить в рецепте всего лишь один ингредиент. Можно отказаться от куриных яиц и в качестве альтернативы выбрать бананы. Подробнее в беседе с командой портала News-hub рассказал шеф-повар Иван Кудряшов. Ингредиенты: Как приготовить сырники без яиц: Банан режем на дольки, отправляем в чашу блендера. Измельчаем. Добавляем к получившейся массе остальные ингредиенты и тщательно перемешиваем...

Мы собрали рецепты замены яиц в всех видах выпечки. Это продолжение статьи "Чем заменить яйца в выпечке", где дана в основном теоретическая информация. Все приведенные ниже смеси заменяют только одно стандартное куриное яйцо массой около 50 грамм. Если в вашем рецепте более 2 яиц – количество перечисленных компонентов умножайте на 2. А ещё лучше – используйте 2 или 3 варианта замены . Эти замены целесообразны, если надо заменить 1-2 яйца и если рецепт не содержит данные продукты. Для придания...