Традиционно для приготовления котлет хозяюшки используют мягкую булочку, но если ее нет, можно взять и другие продукты. Сочные и вкусные котлеты невозможно представить без качественного фарша, теплого молока и мягкой булочки. Тем не менее, иногда бывает так, что нужного куска хлеба нет, а процесс уже начат. Мы расскажем, чем можно заменить хлеб в котлетах без потери вкуса для блюда. Что можно положить в фарш для котлет вместо хлеба - варианты Абсолютно все хозяйки знают, что хлеб придает котлетам пышности и делает их более сытными...

Хлеб делает котлеты пышными.Но я хочу рассказать о 3-х других способах,которые придают пышность и сочность котлетам. 1.Манная крупа Манную крупу добавляют в фарш,чтобы заменить хлеб и яйца.Если хотите заменить хлеб,то засыпайте манку сухую,и оставьте фарш настояться минут 15 перед жаркой котлет.Если вместо яиц,то манка должна быть отваренной. 2.Крахмал. Крахмал можно использовать,как картофельный,так и кукурузный...