2004 читали · 1 год назад
На вкус не отличишь: чем заменить хлеб в котлетах бюджетно
Традиционно для приготовления котлет хозяюшки используют мягкую булочку, но если ее нет, можно взять и другие продукты. Сочные и вкусные котлеты невозможно представить без качественного фарша, теплого молока и мягкой булочки. Тем не менее, иногда бывает так, что нужного куска хлеба нет, а процесс уже начат. Мы расскажем, чем можно заменить хлеб в котлетах без потери вкуса для блюда. Что можно положить в фарш для котлет вместо хлеба - варианты Абсолютно все хозяйки знают, что хлеб придает котлетам пышности и делает их более сытными...
1 год назад
Что добавить в фарш для котлет вместо хлеба: есть более полезный продукт
Многие кулинары добавляют в фарш для котлет хлеб, чтобы блюдо получилось более сочным. Но шеф-повара используют не только этот продукт. Есть масса других вариантов, которые оценят и хозяйки. Овсяная крупа сделает котлеты не менее вкусными. Но с диетической точки зрения такие котлеты будут полезнее. Ингредиенты: фарш из свинины – 0,3 кг;овсянка – 50 г;яйцо – 1 шт.;растительное масло – 40 мл;лук – 40 г;соль и перец (по вкусу). Пошаговое приготовление 1. Приготовление начинают с того, что взбивают в миске яйцо...