Более трех лет я придерживаюсь питания без глютена. Скажу честно, отказаться от хлеба было сложнее, чем от сахара. Особенно, когда на кухне витает сногсшибательный аромат свежеиспеченного бездрожжевого хлеба😍, который я готовлю для семьи. Но увы, мой ЖКТ бунтует даже на этот самый полезный хлеб. Главный принцип, благодаря которому я все еще придерживаюсь правильного питания и не обнаруживаю себя внезапно ночью у холодильника😂 или уминающей Наполеончик с чаем пока никто не видел😅. НЕ ЗАПРЕЩАЙ, А ЗАМЕНЯЙ...
Летом организму для сытого счастья нужно не так много. Жара приглушает аппетит, и он готов довольствоваться простой необременительной едой. Поэтому есть резон облегчить повседневное меню, и первым делом решить, чем заменить хлеб в рационе. Хлебные хитрости При всех положительных качествах хлеб обладает одним весьма негативным свойством — портить наши прекрасные формы. Чем заменить хлеб при похудении? Хлебом из ржаной или цельнозерновой муки. Первый является самым низкокалорийным сортом, содержит массу аминокислот и полиненасыщенных жиров...