Здравствуйте, дорогие читатели! В субботу вечером решила приготовить горячее в горшочках. Но, как выяснилось позже, я их дала попользоваться дочке. Конечно, можно было запечь в общем блюде, но я так не захотела. Просто муж любит сильно посолить и поперчить, а я практически не солю и не перчу свою еду. Так что нужно было готовить в разной посуде. Придумала сделать одноразовые горшочки из обычной фольге. Как оказалось, это не только просто, но и очень удобно. Можно есть прям из самодельных чашечек, или переложить на порционную тарелку, а горшочки выбросить...

А я знаю. Глиняная и керамическая посуда часто разбивается и трескается при неправильной эксплуатации. Стоит не дешево. Нарушаются комплекты. Небольшая, но проблема. Выход есть. Готовить в духовке можно в стеклянных банках. Это намного дешевле и удобней. В каждом доме найдётся много различных баночек. Посуду покупать не надо. Если разобьется - не жалко. Есть ещё. Предлагаю использовать пол-литровые. Как раз порция. Самый удобный и оптимальный вариант. Стекло, в отличие от металла и других материалов для посуды, не делится с продуктом вредными веществами и посторонними запахами...