836 читали · 2 года назад
Чем заменить дижонскую горчицу в рецептах: 6 вариантов
Приветствую всех читателей Блога многодетной мамы! Очень многим хозяйкам нравится пробовать готовить блюда из различных стран мира. Но часто бывает так, не все ингредиенты, которые указаны в рецепте есть в наличии. А некоторые из таких ингредиентов просто невозможно найти в продаже. В таких случаях проще заменить такой ингредиент. В этой статье пойдет речь о вариантах замены дижонской горчицы. Конечно, купить ее в магазине не проблема, но иногда не хочется "выкидывать" деньги, зная, что тот или иной продукт будет пылиться на полке холодильника...
8564 читали · 7 месяцев назад
Ответы на вопросы к рецепту "Горошковый соус" (такой простой рецепт и так много вопросов)
Сегодня утром я поделилась этим рецептом. И уже получила очень много вопросов. Причем, вопросы повторяются. Поэтому я решила ответить в отдельной статье. Сам рецепт здесь https://dzen.ru/a/ZiXfx4JLCE7XyNlW - Сколько горошка нужно? Не написали, какая банка! Даже не задумывалась над этим. Всегда беру стандартную банку с зеленым горошком (на фото я, кстати, держу ее в руке). Зеленый горошек обычно на полках наших магазинов в двух размерах - стандартная банка и маленькая (половина от стандартной). Я...