Жирная селедка вместо красной рыбы, огурцы вместо каперсов, белокочанная капуста вместо стеблей сельдерея... Большинство дорогих продуктов легко можно заменить в рецептах более дешевыми аналогами, экономя семейный бюджет. Готовы узнать секреты опытных хозяек? Тогда вперед, творить чудеса в кастрюлях и сковородках, заменяя дорогостоящие деликатесы бюджетными, но не менее полезными ингредиентами. Суперфуды, или продукты, содержащие максимальное количество полезных компонентов в составе, обычно стоят очень дорого...