Вы когда-нибудь откладывали понравившийся рецепт только потому, что в нем был какой-то недоступный или слишком дорогой ингредиент? Сыр с плесенью за 2000 рублей или стейк из мраморной говядины... Звучит аппетитно, но не для кошелька. Я расскажу вам о бюджетных аналогах, которые спасут любое блюдо. Поверьте, после этой статьи вы поймете, что вкусно готовить можно на любой бюджет. Сыры — одна из самых больших статей расходов. Но выход есть! Мясо премиум-класса не всегда нужно для вкусного блюда. Вывод: Кулинария — это не протокол, а творчество...

Чем заменить кофе? Кандидат медицинских наук Дмитрий Карпенко, доцент Пироговского университета, объяснил, почему кофе может быть вредным и какие существуют альтернативы. По словам специалиста, кофе часто выступает триггером гастроэзофагеального рефлюкса, обострения хронического гастрита и симптомов синдрома раздраженного кишечника. Его стимулирующее действие связано с активацией коры надпочечников и выбросом катехоламинов, что при регулярном употреблении может привести к дезадаптации вегетативной нервной системы...