5 минут
3,8K прочтений · 2 года назад
Специи для бастурмы
Вкуснейшее вяленое мясо со специями. Считается деликатесом, подаётся к столу тонко нарезанными ломтиками. Стоит отметить, что приправы к мясу добавляются не только для вкуса, но и для того, чтобы продукт хранился как можно дольше. Специи подбираются исключительно под вид мяса, но есть и основные которые добавляют везде. Как появилась бастурма Кто-то считает родиной бастурмы Армению, а кто-то говорит, что Турция. Это не столь важно, ведь блюдо действительно необычное и вкусное. Подобное мясо ещё появилось...
3 минуты
554 прочтения · 3 года назад
Бастурма и карпаччо из куриной грудки
От одних этих слов слюнки бегут! Я очень люблю мясные деликатесы. Но увы, их цена слишком больно кусается. Поэтому долгое время я отказывала себе в удовольствии полакомиться. карпаччо из куриной грудки А теперь балую себя и родных вкусненьким пикантным мяском не только по праздникам, но и просто так...