Ты готовишь пасту Путтанеска, но обнаружил, что анчоусы закончились? Не беда! Рассказываем чем их заменить, чтобы не потерять тот самый пикантный вкус. Никакой магии — только проверенные альтернативы! ✔ Почему подходит: Содержит анчоусы в составе! ✔ Как использовать: 1 ч.л. = 2 филе анчоусов ✔ Для чего идеален: Соусы, маринады, салаты ✔ Плюс: Уже содержит специи и уксус Лайфхак: Взболтайте бутылку перед использованием — осадок на дне это и есть те самые анчоусы! ✔ Почему работает: Дает умами + соленость ✔ Пропорции: 1 ст.л. соуса + 1 зубчик чеснока = 3 анчоуса ✔ Лучше всего: Для жаркого, лапши,...