Вы просили меня об этом давно))) Ловите рецепт очень эффектного и достаточно простого в приготовлении муссового торта "Три шоколада". Приветствую вас на нашем канале! Тортик получается весом около 1700 гр без покрытия. В принципе, покрывать его необязательно)) А если решите, то можно покрыть кремом или велюром)) В торте 4 слоя. Конечно, можно играть и экспериментировать. Пока дам базовый рецепт. Основа торта - Брауни Ингредиенты: Процесс: Его можно есть и так)) А с мороженым брауни - это вообще...
Здравствуйте! Сегодня приготовим торт «Сникерс» с хрустящей прослойкой безе и карамельно-ореховым слоем. Такое лакомство отлично подойдет к чашечке кофе и придаст изюминку дружеским посиделкам. ИНГРЕДИЕНТЫ Шоколадный бисквит: 4 яйца (категория с0) 90 гр. сахара (в белки) 50 гр. сахара (в желтки) 115 гр. муки 10 гр. разрыхлителя 25 гр. какао-порошка 30 гр. темного шоколада 70 гр. растительного масла без запаха щепотка соли форма 20 см Безе для прослойки (на 2 шт. диаметром 16 см): яичный белок (от 2 яиц с1 ~ 70 гр...