Курицу замаринованную в этих маринадах можно запекать в духовке целиком или отдельно кусочками (даже с картофелем), можно жарить на сковороде (кусочками или как цыпленка тапака) и даже готовить на углях. Мясо курицы (можно и другое), пропитанное этими маринадами получается вкусное, нежное, сочное, ароматное и абсолютно разное на вкус. Конечно же вкуснее готовить домашнюю, а не магазинную курицу. Я обычно беру бройлерную курицу весом где-то около двух с половиной - трёх килограмм. Хотите вы запекать целую курицу или кусочками, её сначала необходимо замариновать...

Горбуша, известная своим нежным и сочным мясом, является одной из самых вкусных рыб в мире. Если вы хотите приготовить эту рыбу так, чтобы она стала настоящим шедевром, вам нужен правильный маринад. Существует множество оригинальных рецептов, но в нашей статье мы расскажем вам о классическом рецепте маринада для запекания горбуши в духовке. Во-первых, чтобы приготовить вкусный маринад для горбуши, вам понадобятся следующие ингредиенты: горбуша, лимон, лук, помидоры, соус, соль, сахар, уксус, лавровый лист, масло, сливки, горчица, сметана...