Курицу замаринованную в этих маринадах можно запекать в духовке целиком или отдельно кусочками (даже с картофелем), можно жарить на сковороде (кусочками или как цыпленка тапака) и даже готовить на углях. Мясо курицы (можно и другое), пропитанное этими маринадами получается вкусное, нежное, сочное, ароматное и абсолютно разное на вкус. Конечно же вкуснее готовить домашнюю, а не магазинную курицу. Я обычно беру бройлерную курицу весом где-то около двух с половиной - трёх килограмм. Хотите вы запекать целую курицу или кусочками, её сначала необходимо замариновать...

Почему я такая любительница майонеза и вдруг у меня запечённая в духовке курица и без него. Принцип "и так сойдёт" ещё работает, но здесь он имеет смысл, впрочем, как и всегда. Хотя многим не понять. Есть курица на 2 кг., я с больной спиной и Сергей с температурой. Ходоки так себе. Я-то ладно, но все эти кривые порожки очень неприятно форсировать. Картошка есть. На огороде нарвала чеснок. Молодой он прекрасен и аромат на всю хату от него. Пришлось всё-таки лезть, держась за перилу-она одна...