10,6 тыс читали · 6 лет назад
Как вкусно замариновать куриное филе для запекания
КУриные грудки при запекании обычно получаются сухими или жесткими, а чтобы этого не случилось, их надо перед запеканием замариновать. Мы по традиции маринуем в майонезе или в соевом соусе, но я рекомендую вам замариновать куриное филе в диженской горчице. Эта горчица не очень острая, поэтому размягчит мясо и придаст ему сочность при запекании...