⠀ ⠀ Синнабоны дома не готовил только ленивый, во всех кулинарных блогах есть фотки аппетитных булочек с корицей😋 вот и я решила не отставать и приготовить заветные булки 😄 тем более, все пишут, что это так легко и быстро🙌🏻 ну что ж, подумала я, будем готовить😅⠀ ⠀ Сразу обозначим: легко? В принципе, ничего сложного, да 👍🏻 быстро? НЕЕЕЕЕТ😄🙅♀️ дело оказалось достаточно муторным, требующим много времени (да простят меня все кулинарные блоги😂) Эх, не зря я все избегала дрожжевого теста😅 готовить...
Готовим опару: смешиваем чуть тёплое молоко 250 гр. (1 стакан), 1 ст.л. сахара и пакетик дрожжей (11 гр) оставляем на 10 минут
2. После в опару добавляем 2 яйца, 90 гр. растопленного сливочного масла, оставшийся сахар и перемешиваем.
3. Начинаем понемногу добавлять просеянную муку (у меня ушло 530 гр., всё зависит от муки) и замешиваем тесто.
4. Оставляем тесто на 1 час в тёплом месте. И предварительно смажьте его сверху растительным маслом.
Готовим начинку:
Смешиваем пол стакана сахара и 1 ст...