4042 читали · 2 года назад
Без крахмала и долгого уваривания! Рассказываю как загустить варенье для начинки (теперь ничего не будет вытекать при выпечке)
Часто так бывает, что при выпечке пирогов, рулетов или булочек вся начинка вытекает и внутри почти ничего не остаётся. Мне это всегда не нравилось. Сегодня хочу рассказать, как загустить жидкое варенье, чтобы оно не вытекало и оставалась на своём месте. Рада приветствовать всех кто заглянул ко мне на канал, оставайтесь со мной, будем готовить вместе. На моем канале много вкусных интересных рецептов. Буду благодарна за ваш лайк и подписку! Этот метод поможет вам найти применение для любого варенья,...
Начинка для пирожков как у бабушки: 3 варианта загустителя для идеальной выпечки
Выпечка с фруктовыми начинками - это настоящее искусство, требующее не только кулинарного мастерства, но и знания некоторых секретов. Одним из популярных видов начинки является варенье, которое придает изделиям неповторимый аромат и вкус. Однако использование варенья в качестве начинки может быть сопряжено с определенными трудностями. Главная проблема заключается в том, что варенье может вытекать в процессе выпечки, что негативно сказывается на внешнем виде и качестве готового продукта. К счастью,...