Творожное желе с молоком и медом Легкий перекус, который можно есть в любое время, и даже вечером с чашкой чая. Желе получается сытным, в меру сладким и очень вкусным. Желатин при желании можно заменить агар-агаром в соотношении 1:2–1:3. КБЖУ на 100 г продукта: 120/14/4/8. Желе из творога с медом Ингредиенты: Творог 5 % – 380 г. Молоко 2,5 % – 180 мл. Желатин – 20 г. Сахар ванильный – 10 г. Мед – 2 ст. л. Приготовление: Желатин заливаем теплым молоком, перемешиваем, оставляем набухать. В отдельной миске к творогу добавляем мед, ванильный сахар. Взбиваем погружным блендером до однородной массы. Затем вливаем молоко с желатином и снова взбиваем. Готовая масса должна получиться однородной, достаточно жидкой. Силиконовые формочки для кексов заполняем творожной массой. Накрываем пищевой пленкой, убираем в холодильник на 2–3 часа.