В июне 2024 года в России случилось массовое пищевое отравление. Сначала за медицинской помощью с симптомами ботулизма в Москве обратились в общей сложности 121 человек, 55 из них были в тяжелом состоянии, а 30 оказались в реанимации. Плохо себя почувствовали люди после употребления салатов из сервиса доставки готовой еды. Вслед за этим аналогичные новости начали поступать из Нижегородской области, где после употребления готового салата число пострадавших составило 12 человек, девять из них в тяжелом состоянии...

Мучиться от диареи или даже загреметь в больницу после отравления едой — такое может случиться с каждым. Главное — не надеяться на активированный уголь или “само пройдёт”, а обратиться сразу к врачу. Потому что за первыми симптомами, схожими с банальным пищевым отравлением, может скрываться гораздо более опасный и коварный враг — ботулизм! Ботулотоксин, который его вызывает — один из наиболее сильных природных ядов, которому нипочём соляная кислота в нашем желудке. Консервация делает врага только...