Большинство моих знакомых, друзей и родственников при лепке пельменей раскатывают пласт и вырезают кружочки. Ну да удобненько. Пельмешки получается один в один ровненькие. Ну всё-таки раскатывать колбаску нарезать её и уж потом раскатывать кружочек мне кажется быстрее и удобнее. Каждому своё. Кто-то использует для этих целей пельменницы. Одна из читателей советовала её. Обошла все эти варианты и нашла для себя более быстрый и удобный вариант. Для меня лепка пельмени это отдых, релаксация. Тем более сейчас когда в семье маленький ребёнок...

Мой способ приготовления пельменей совершенно необычен и позволяет избежать множества проблем, с которыми мы обычно сталкиваемся при их готовке. Больше не нужно раскатывать тесто и вырезать кружки, что означает, что не придется собирать и вновь раскатывать остатки теста. Лепить пельмени становится проще и приятнее для рук. Прежде всего, я хочу поделиться рецептом прекрасного теста с растительным маслом. Инструкция: 1. Для начала, возьмите домашний фарш из свинины и говядины, который уже содержит соль, молотый перец и много лука...