Мы привыкли думать, что главное правило здорового питания — «меньше жареного и сладкого». Но доказательная медицина давно ушла дальше общих формулировок. Сегодня есть конкретные исследования с сотнями тысяч участников, метаанализы в The BMJ, классификации Международного агентства по изучению рака (IARC) при ВОЗ и призывы Всемирной организации здравоохранения к полному исключению некоторых продуктов из пищевой цепочки. Я собрал десятку продуктов, вред которых подтверждён наиболее надёжными научными данными...

Что может быть лучше прохладной мякоти арбуза во время летней жары! Кроме того, что арбуз вкусный и хорошо утоляет жажду, он содержит массу полезных веществ. Очень распространен миф о том, что в научной классификации арбуз относится к ягодам. Это не так. По-научному плод арбуза называется тыквиной. Само растение относится к семейству тыквенных. Кому арбуз пойдет на пользу, а кому противопоказан и почему не рекомендуется проводить арбузные диеты рассказала врач превентивной медицины, диетолог Елена Колотилкина. Все о влиянии арбуза на организм ребенка пояснила врач акушер-гинеколог Татьяна Овсянникова...