Чем вредно пальмовое масло для человека Пальмовое масло добавляют в молочную продукцию, в выпечку. в сладости и даже в детское питание Россия закупила огромное количество пальмового масла в обмен на нефть и его продукты. Пальмовое масло дешевле других масел, поэтому его сейчас применяют всюду: для изготовления шоколадных конфет и шоколада, тортов, добавляют в молочную продукцию, всевозможные выпечки, галеты. Где-то производители честно пишут в составе, о наличии пальмового масла. А где-то умалчивают...

Пальмовое масло часто вызывает споры: одни считают его опасным для здоровья, другие утверждают, что оно безвредно при умеренном потреблении. В этой статье мы разберёмся, насколько оправданы опасения, как производится пальмовое масло, а также его влияние на организм. Пальмовое масло получают из плодов масличной пальмы. Существует два вида: Производство масла включает несколько этапов: сбор урожая, обработку паром, прессование и очистку. Рафинированный вариант чаще используется в продуктах, поскольку не имеет яркого вкуса и запаха...