Любители рыбы не устают нахваливать достоинства скумбрии: вкусная, ароматная, нежная, в любом виде выглядит аппетитно – на праздничном столе или на пикнике у костра. Но главное – рыба имеет полезные свойства и способна помочь в лечении и профилактике некоторых заболеваний. Кто такая - скумбрия? Скумбрия встречается в водах у побережья Америки, Норвегии, Ирландии и Европы: в Мраморном, Средиземном и Черном морях. Предпочитает прогретые верхние слои воды и мигрирует в поисках теплых мест обитания...

Скумбрия – это одна из широко распространенных и супер-питательных жирных рыб, которая в своем составе содержит незаменимые жирные кислоты Омега 3 и полноценный белок, что наделяет ее широким спектром преимуществ для здоровья. Скумбрия сейчас доступна как в свежем, так и в консервированном виде. Она пользуется большим спросом во всем мире, благодаря ее вкусу в любом виде. Классические варианты ее употребления — в соленом виде, копченом, приготовленной на гриле или запеченной. Состав скумбрии впечатляет своим богатым набором макро и микронутриентов...