О Сере мало говорят, но у неё решающая роль. Поехали сразу разбираться. 👋🏻 Не экспериментируйте со своим здоровьем без посещения врача! 1️⃣ Белки – это ≈20% тела и их особый статус в том, что они обеспечивают все процессы внутри нас: от всасывания витаминов и синтеза веществ до гормональной регуляции. 💬 Посмотрите на картинку к посту. Там изображён некий «клубок». Так чаще всего и выглядит молекула белка. От того, как сплетаются в ней аминокислоты, зависит что белок делает и исправен ли он вообще...

Сера – третий по распространенности минерал в организме после кальция и фосфора. Почти половина серы содержится в коже, мышцах и костях. Этот минерал входит в состав серосодержащих аминокислот: цистеина и цистина, таурина, метионина, гомоцистеина. Сера образует сульфгидрильные группы и дисульфидные связи. Последние связывают между собой аминокислоты, образуя пептид. Именно дисульфидные связи и обеспечивают прочность и упругость волос и сухожилий, без них невозможно образование коллагена. Сера, присутствующая...