Как завещали нам «Джентльмены удачи», «редиской» принято называть нехороших людей. Однако про сам корнеплод со специфической горчинкой так сказать можно с натяжкой, ведь он богат полезными микроэлементами и витаминами. Особенно редиска хороша в летний сезон, когда её так и хочется добавлять в салаты. Тем не менее такой полезный овощ можно есть далеко не всем. Диетолог-терапевт Ольга Лушникова в беседе с «Газетой.ru» предупредила, что редис нельзя есть людям, страдающим заболеваниями ЖКТ. «Особенно...

Сезонная редиска и салаты с нею весьма популярны в России, однако, далеко не всем её можно кушать без последствий. В этой статье мы расскажем о пользе и вреде редиски для здоровья, как часто её можно есть и как правильно выбирать. Пищевая ценность редиски (КБЖУ) Энергетическая ценность редиски на 100 граммов Содержание минералов и витаминов на 100 граммов Больше всего в свежем редисе водорастворимых витаминов (С, фолиевая кислота, рибофлавин и другие), а также кальция, калия, магния, фосфора и селена...

Честно признаюсь, всегда любил похрустеть свежей редиской! Но знаю и людей, которые её не любят — говорят, им слишком остро. А у кого-то и вовсе бывает изжога. Что вообще несёт здоровью этот весенний овощ — в нашем контрольном взвешивании на звание «Живой еды» перевесят плюсы или минусы? Видели когда-нибудь редиску весом в 45 кило?! Такую великаншу в феврале 23-го вырастили японцы. Правда, это был не наш привычный редис, а его родственник — дайкон. Но и классический красно-белый иногда получается очень большим...