Почти на каждой кухне стоит микроволновая печь — этот прибор имеет много плюсов и значительно облегчает нашу жизнь. В первую очередь микроволновка удобна тем, что при помощи нее можно быстро разогреть любую еду. Например, можно достать из холодильника вчерашний суп или купить в магазине полуфабрикат, и через пять минут они будут готовы к употреблению. Также микроволновка здорово выручает семьи с детьми — после школы ребенок сам может без проблем разогреть еду и поесть, не тревожа взрослых. Безусловно,...

Еда из микроволновки — вечная тема споров, почти как ГМО. Некоторые люди уверены, что под действием излучения еда меняется на молекулярном уровне, при этом разрушаются витамины и структура белка, а сами продукты становятся канцерогенными… Что на самом деле? Для начала немного о принципе действия микроволновки. Её «сердце», магнетрон, преобразует электрическую энергию в сверхвысокочастотное электромагнитное поле. Его ещё называют микроволнами, потому что мы помним из физики — когда частота большая, длина волны, наоборот, маленькая...