Ложка сухой корицы может спровоцировать появление дырок в легких. Ароматная пряность — универсальных помощник на любой кухне: хороша в десертах, напитках, маринадах, отлично сочетается как с баклажанами, так и яблоками, алкогольными ликерами. Однако Роспотребнадзор предостерегает от излишнего употребления корицы — для некоторых людей она может быть опасна. Пряность богата полезными веществами: пектином, эфирными маслами, магнием, кальцием, цинком, клетчаткой, дубильными веществами и т. д. Она — природный антиоксидант, обезболивающее и антимикробное средство...

Рассказываем, почему вам стоит попробовать и полюбить «золотое молоко» На самом деле куркума-латте (или «золотое молоко») в модных кофейнях заваривают не первый год, а в Индии его и вовсе употребляют много тысяч лет. Традиция добавлять куркуму в горячее молоко пошла именно оттуда — аюрведический напиток яркого солнечного цвета местные жители до сих пор пьют для поддержания здоровья. В любви к куркума-латте признавались Бейонсе и Гвинет Пэлтроу (актриса — известный почитатель древних практик), так что мы рекомендуем попробовать тоже — в кофейне или дома...