Рафинированный сахар – это на 99% простой углевод, лишенный витаминов, минералов, ферментов и других полезных веществ. То есть в чистом виде сахар представляет только энергетическую ценность, являясь быстро...

Редакция 78.ru решила развеять мифы о сахаре, узнать, в чём его польза и вред, а также разобраться, как сахар влияет на организм человека. Врачи называют его сладкой смертью, а по силе воздействия на организм человека его приравнивают к наркотику. За многотысячелетнюю историю сахар успел побывать и роскошью, и лекарством. Редакция 78.ru решила развеять мифы об этом продукте, узнать, в чём его польза и вред, а также разобраться, как сахар влияет на организм человека. Для этого мы обратились к диетологу Инне Кононенко...