Разрыхлитель часто используется кондитерами в приготовлении выпечки. Но знаете ли вы, что этот продукт из себя представляет? Вреден ли он, как пишут в интернете? И можно ли найти ему альтернативу на вашей кухне? Разбираем в сегодняшней статье. Разрыхлитель теста или пекарский порошок — это вид сырья, применяемый в пекарском и кондитерском производстве для насыщения теста газами и придания ему более легкой и воздушной формы, который также способен ускорить процесс выпечки. Существует два вида разрыхлителя: биологический и химический...

Сегодня под каждую бытовую проблему найдётся свой «чудодейственный флакончик» с химией, который быстро избавит Вас не только от забот, но и «лишних» денег. Это и моющие средства, и средства для чистки всевозможных поверхностей, и дезинфицирующие средства, и ароматизаторы, и репелленты и т.д. В общем, когда есть деньги можно решить любую бытовую задачу. Но, что делать тем, у кого каждая копейка на счету? Добрый день, дорогие друзья! Ответ один – применять универсальное средство, например разрыхлитель!...