Диетолог рассказал, кому вреден квас. Некоторым людям стоит отказаться от употребления такого напитка, предупредил в интервью радио Sputnik врач-диетолог Михаил Гинзбург. Квас содержит полезные бифидо- и лактобактерии, но при этом другие ингредиенты продукта способны оказывать негативное воздействие на организм. «Квас содержит органические кислоты, которые могут раздражать слизистую желудка и усиливать проявления гастрита или язвенной болезни», – сказал медик...

Квас — популярный напиток, особенно в летнее время. Многие люди считают, что он помогает утолить жажду и освежиться в жаркий день. Однако, как рассказывает эксперт по здоровому питанию Екатерина Бурляева, излишняя любовь к квасу может иметь негативные последствия для здоровья. Простые, но опасные углеводы Основные составляющие современного покупного кваса — это простые углеводы, включая сахар. В 100 мл кваса содержится примерно 30 килокалорий, что эквивалентно одной чайной ложке сахара. Однако, большинство людей пьют гораздо больше, чем 100 мл кваса...