Хлеб является неотъемлемой частью нашей жизни на протяжении нескольких тысячелетий. Среди врачей и диетологов возникало много споров о том , полезен хлеб или вреден для нашего организма. Давайте рассмотрим основные плюсы и минусы в употреблении хлеба. Начнем с плюсов. Во-первых, хлеб это один из основных поставщиков углеводов, которые так необходимы для нашего организма, потому что они являются основным источником энергии. Во-вторых, в хлебе содержится марганец, который также играет большую роль в биологических процессах происходящих в нашем организме...

«Хлеб — всему голова» — поговорка, на которой выросло не одно поколение людей. Именно им сложнее всего понять, почему диетологи призывают отказываться от этого продукта. Касается это не только обладателей лишнего веса. Как произошло так, что яство, без которого не обходилось ни одно застолье на Руси, стало находиться в списках вредного питания? Можно ли сравнивать хлеб, изготавливаемый нашими предками, с хлебом на полках магазинов? Попробуем ответить на вопросы. На протяжении многих лет хлеб являлся основой рациона...