Цветную капусту я выращиваю много лет. Люблю ее летом тушить с картошечкой и заготавливаю на зиму (заморозка и маринование). Но, в прошлом году случился у меня казус: вся грядка цветной капусты не дала ни одного кочанчика (соцветия). Я списала неудачу на семена: может с ними было что-то не так, ведь выращиваю рассаду и сажаю на грядку уже лет 15 по одной и той же технологии. Только семена покупаю разные, тестируя сорта. Четыре года назад мы поменяли участок и на новом месте у нас почва не очень плодородная, но два-то года снимали отличный урожай на этой земле...

Белокочанная капуста начинает формировать кочан после образования листового аппарата, то есть когда стебель укрепился и нарастил достаточное количество листвы. Этот период наступает в июле, именно поэтому для хорошего формирования кочана я провожу подкормку капусты...