Тушёнка издавна является неотъемлемым продуктом стратегического резерва. Она одинаково хороша как в обычное время, так и при перебоях в снабжении. Это практически готовый продукт высокой питательной ценности, сохраняющий свои качества в любых обстоятельствах. В полевых условиях банку тушёнки можно просто вскрыть ножом и содержимое быстро съесть. Если же условия позволяют, применений у тушёнки становится намного больше. Вот о них и поговорим. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ Располагая ограниченными ресурсами, домашний повар должен думать о максимально эффективном их использовании...
Чем удобна тушенка? 1. У нее длительный срок хранения. 2. Это мясо, а значит сытно. 3. Готовим для себя из качественного мяса. 4. Вкусно. 5. Можно накормить детей: не используем консерванты, стабилизаторы и другие чуждые добавки - только натуральные ингредиенты. Купила недавно тушенку в магазине, открыла банку, а там одни жилы и жир. И решила я сварить тушенку сама (тем более сидим дома на самоизоляции: свободного времени - «вагон») и, заодно, порадовать родных чем-то вкусненьким. Вот вам мой рецепт, по которому готовлю тушенку еще с советских времен...