Многие думают, что достаточно отказаться от сладкого, чтобы глюкоза не скакала. На деле это лишь вершина айсберга. Есть вещи, которые влияют на уровень сахара сильнее, чем пирожное, и при этом вы о них даже не задумываетесь...

Сахар натощак 6,2-6,8 ммоль/л. Диагноза «диабет» ещё нет, но норма уже превышена. Именно в этом промежутке питание работает сильнее всего. По данным российских эндокринологов, у каждого третьего человека с преддиабетом уровень глюкозы возвращается к норме при изменении рациона...