43,2 тыс читали · 2 года назад
Чем смазать выпечку, чтобы была золотистой и румяной - все способы. Кулинарные полезные советы для хозяюшек
Важно не только испечь пирожки или любые другие виды выпечки. Надо придать аппетитный румянец. Думаю все согласятся, как потрясающе смотрится домашняя выпечка с золотистой корочкой. С помощью глазировки можно придать не только цвет, но и знаменитый блестящий глянец. Делается это с помощью простых продуктов. Главное знать, как их использовать, для какой выпечки и когда. Приведу проверенные способы, как сделать красивую золотистую корочку на домашней выпечке. Первый - с помощью куриного яйца В этом случае есть важные нюансы...
38 тыс читали · 4 года назад
Чем смазывать выпечку? 5 интересных способов.
Не секрет, что при приготовлении пирожков или булочек "последний штрих" так сказать состоит именно в том, что для придания красивого аппетитного цвета изделиям их обязательно нужно смазать! Это можно сделать не только куриным яйцом, но иными способами. Какими, расскажу в этой статье: Способ 1: Молоко Молоком можно смазывать выпечку всех видов. Я использую теплое молоко, немного его подслащиваю. За несколько минут до готовности достаю противень, смазываю изделие кисточкой и отправляю обратно до зарумянивания...