12,2 тыс читали · 1 год назад
Чем смазать выпечку? 8 способов с примерами (их должна знать каждая хозяйка): без/с яиц; с маслом; мукой; на соде; с кисломолочкой; и т.д.
Многие спрашивают меня, чем можно смазывать выпечку? Чаще бывает просто жалко тратить яйцо на этот процесс, а бывает их просто нет или на дворе пост, когда яйца исключены из меню. Сегодня решила собрать для вас самые удачные способы смазывания выпечки: с яйцом и без яиц; только с желтком; с добавлением кисломолочных продуктов; на основе масла; на основе соды; на мучной смеси и так еще несколько способов. Приведу примеры с фото из своей коллекции выпечки, а рядом оставлю ссылку на видео, чтобы при выборе способа у вас не осталось сомнения по эффективности...
908 читали · 1 год назад
Чем смазывают выпечку, чтобы она была вкусной и красивой
🥮 Хотите, чтобы ваша выпечка была не только вкусной, но и красивой? Тогда вы должны знать, что смазка - это то, что делает ее такой привлекательной. Существует множество различных ингредиентов, которые можно использовать для 👍 смазывания выпечки: от яичного желтка до меда и молока. Однако, чтобы добиться идеального результата, необходимо знать, какой ингредиент использовать для каждого конкретного рецепта. Давайте вместе разберемся в тонкостях и научимся делать самую вкусную и красивую выпечку...