Для получения красивой румяной корочки можно использовать разные способы. Предлагаем взять на вооружение те, которыми пользуются профессиональные шеф-повара. 1. Возьмите две столовых ложки соевого соуса, одну столовую ложку меда и чайную ложку крахмала. Смешайте это все в небольшой емкости и нанесите кисточкой на почти готовое мясо или птицу. После этого верните его в духовку на 10 минут, а по истечении времени еще раз помажьте. 2. Второй рецепт включает в себя столовую ложку растопленного сливочного масла и столовую ложку меда...

В преддверии Новогодних праздников хозяйки подбирают рецепты угощений и многие не откажутся запечь курицу в духовке - все любят, всегда получается. Вариантов, как подготовить птицу к запеканию, существует множество, а мы предлагаем попробовать такое небольшое дополнение, которое создаст сверху румяную хрустящую корочку, а мясо внутри будет мягким и сочным...