185 читали · 2 года назад
Показываю, как я готовлю пиццу когда хочется не только начинку, но и много теста (рецепт на дрожжевом тесте)
Добрый день дорогие читатели! Сегодня предлагаю приготовить пышную, домашнюю пиццу, в ней будет много теста. Иногда хочется вот именно такой выпечки. Готовить мы её будем на дрожжевом тесте. Начинка у изделия может быть любой, в моём случае это варёная колбаска, помидоры и сыр - классика одним словом. Весь рецепт буду описывать пошагово, чтобы вопросов не возникало в процессе. Но если всё же они останутся, задавайте их ниже в комментариях, критика приветствуется. Шаг 1. Советую заранее подготовить все продукты перед приготовлением, а после непосредственно приступить к готовке...
18,7 тыс читали · 5 лет назад
Как в пиццерии- идеальное тесто и соус для пиццы за 10 минут.
Что самое вкусное в пицце? Муж говорит, что начинка. Да так, чтобы ее было очень много. А я вот думаю, что пиццу можно запросто испортить невкусным тестом. И лишь в правильно подобранном дуэте "начинка-основа" рождается вкус, который нам так нравится. Мы очень любим пиццу. И кушать, и готовить. Это уже такая добрая семейная традиция, как лепка пельменей в наше детство- я занимаюсь тестом и соусом, а муж нарезает начинку. Мы не покупаем готовые основы- зачастую они слишком сухие. И еще не используем в пицце ни кетчуп, ни майонез...